Met Him Last Night nos lleva a una noche de tentación en la que Demi Lovato y Ariana Grande se topan con un “diablo” muy real: un amante irresistible que mezcla encanto con peligro. Entre tragos de vino y miradas seductoras, ellas confiesan sentirse atraídas por alguien que saben que es malo para ellas. El “diablo” simboliza esos vínculos tóxicos que parecen divertidos al principio, pero que terminan jugando con la inocencia y la confianza.
A lo largo de la canción, las artistas describen la lucha interna entre la adicción a esa chispa prohibida y la necesidad de escapar antes de quedar atrapadas. Reconocen la manipulación (“I don’t believe in you, disguised, but I see right through”) y se prometen que no será “rehén” de ese encanto de nuevo. En el fondo, el tema celebra el poder de identificar el peligro, poner límites y huir a tiempo, con un ritmo pop que convierte esta confesión en un himno de autoafirmación y empoderamiento.