Grail oznacza 'graal'. To słowo, choć rzadko spotykane w codziennym języku, jest natychmiast rozpoznawalne dzięki legendzie o Świętym Graalu.
W kontekście piosenki, Ellie Goulding używa go w bardzo zmysłowy i metaforyczny sposób. Śpiewa: "Every inch of your skin is a holy grail I got to find" (Każdy cal twojej skóry to święty graal, który muszę odnaleźć). Porównuje skórę ukochanej osoby do czegoś niezwykle cennego, świętego i pożądanego, co trzeba odkryć i zdobyć. To sprawia, że słowo to jest bardzo intrygujące i nadaje piosence głębię.
Piosenka 'Love Me Like You Do' brytyjskiej artystki Ellie Goulding to potężna ballada o miłości, która jest wszechogarniająca i intensywna. Dla wokalistki jej ukochany jest wszystkim: światłem i mrokiem ('You're the light, you're the night'), lekarstwem i bólem ('You're the cure, you're the pain'). To opowieść o uczuciu tak silnym, że aż przytłacza, odbierając kontrolę i zacierając granice między przyjemnością a niebezpieczeństwem.
Tekst piosenki wyraża całkowite oddanie się drugiej osobie i pragnienie bycia kochanym z taką samą pasją. Powtarzające się pytanie 'What are you waiting for?' (Na co czekasz?) podkreśla niecierpliwość i głębokie pożądanie. Ciekawostką jest, że utwór zdobył światową sławę dzięki filmowi 'Pięćdziesiąt twarzy Greya', a jego namiętny klimat idealnie wpasował się w historię opowiedzianą na ekranie.