Coffin significa 'bara'. È una parola forte e un po' macabra che non si trova spesso nelle canzoni pop, rendendola subito interessante.
Nel contesto della canzone, Gracie Abrams canta: "Said that I was fine, said it from the coffin". Questo uso metaforico suggerisce che, nonostante dicesse di stare bene, in realtà si sentiva come se fosse già morta o in una situazione disperata, esprimendo un profondo senso di dolore o rassegnazione.
Sei mai stato/a così ossessionato/a da un ex da spiarlo/a con la sua nuova fiamma? Gracie Abrams ci porta proprio lì con "That's So True". La canzone è un monologo interiore, un flusso di pensieri caotico e divertente su come si sente a vedere il suo ex ragazzo con un'altra. Da un lato, lo chiama idiota e vorrebbe avvertire la nuova ragazza del pericolo. Dall'altro, non può fare a meno di pensare a lui e riconosce con fastidio che le scene che vede sono le stesse che ha vissuto anche lei. È una sensazione di déjà vu piena di gelosia e sarcasmo.
Alla fine, arriva la grande rivelazione, tanto amara quanto liberatoria: lui non è speciale, sta solo ripetendo un copione. La frase del titolo, "That's so true" (È così vero), è la conferma sarcastica che lui è 'solo un altro ragazzo' (just another dude). Nonostante il dolore della rottura, descritto con immagini forti come 'morire mentre te ne andavi', la canzone si chiude con una nota di sfida e resilienza. Gracie è pronta a combattere, a riprendersi la sua vita, mostrando che anche dal cuore spezzato può nascere una nuova forza.