Forbidden significa 'prohibido' o 'vetado'. Es una palabra que evoca misterio y deseo, ya que se refiere a algo que no está permitido, pero que a menudo resulta más atractivo por esa misma razón.
En la canción, la letra pregunta: "Why is the best fruit always forbidden?" (¿Por qué la mejor fruta siempre está prohibida?). Esta frase es una metáfora clásica que sugiere que las cosas más deseables o emocionantes suelen ser las que están fuera de nuestro alcance o son consideradas tabú, añadiendo un toque intrigante a la narrativa de la canción.
Girls Like You es un himno pop donde el grupo estadounidense Maroon 5 confiesa, con ritmo pegajoso y guitarras suaves, su necesidad de encontrar a esa chica que complemente su caos. Adam Levine narra un fin de semana de reconciliación tras peleas y vuelos de última hora. Entre noches en vela y carcajadas, reconoce que las chicas aventureras suelen juntarse con chicos como él, y que esa chispa es justo lo que necesita para equilibrar su vida.
La rapera neoyorquina Cardi B irrumpe con fuerza para darle la vuelta a la historia: se presenta como una mujer intensa que no se conforma con cuentos de hadas, sino que busca velocidad, lujo y autenticidad. Al final, la canción celebra la unión de dos mundos —el romántico y el rebelde— y nos recuerda que las relaciones más emocionantes nacen cuando ambos aceptan sus imperfecciones y se atreven a divertirse juntos.