Dunce significa 'tolo' ou 'palerma', referindo-se a uma pessoa que é considerada estúpida ou lenta para aprender. É uma palavra um tanto antiquada e divertida, que não se ouve com frequência em músicas.
Na letra, o cantor pergunta: "Where's the dunce who caught you meddling?" (Onde está o palerma que te pegou intrometendo?). Ele usa essa palavra para ridicularizar alguém que cometeu um erro ou foi pego em flagrante, adicionando um tom de sarcasmo e superioridade.
Prepare-se para uma canção que é um confronto direto! Em "Uh Oh!", o artista canadiano Sub Urban e a cantora Benee criam uma cena dramática onde alguém é apanhado numa mentira. O narrador não é uma vítima triste; pelo contrário, ele diverte-se a expor o mentiroso. A letra usa imagens fortes como "Your slacks are on fire, I'm fanning the flames" (As tuas calças estão a arder, eu estou a abanar as chamas), uma referência à expressão "mentiroso, mentiroso, calças em fogo".
O poder está todo do lado de quem canta, que observa o mentiroso a suar e a ficar pálido. A atmosfera torna-se ainda mais sombria com referências sobrenaturais, como comparar o mentiroso a um vampiro exposto à luz do dia ou a menção de ter lançado um feitiço ("I cast a spell"). A mensagem é clara: engane-me uma vez, e já é demais. É uma canção sobre virar o jogo e saborear o momento da vingança.