Navă cu sclavi de pe Coasta de Aur, spre lanuri de bumbac
Vânduți în piața din New Orleans
Bătrânul stăpân de sclavi cu cicatrici știe că-i merge bine
Îl auzi cum biciuie femeile chiar pe la miezul nopții
Zahăr brun, cum de ai un gust atât de bun?
Zahăr brun, exact cum ar trebui o puștoaică
Tobele bat rece, sângele englezesc fierbe
Doamna casei se întreabă când o să se termine
Băiatul din casă știe că-i merge bine
Ar fi trebuit să-l auzi chiar pe la miezul nopții
Zahăr brun, cum de ai un gust atât de bun acum?
Zahăr brun, exact cum ar trebui o puștoaică acum
Hai, zahăr brun, cum de ai un gust atât de bun, iubito?
Mă faci să poftesc la, la zahărul brun
Exact cum ar trebui o negresă, da
Și pun pariu că maică-ta a fost o regină a spectacolelor de bâlci
Și toți iubiții ei aveau șaisprezece ani
Nu sunt vreun școlar, dar știu ce-mi place
Ar fi trebuit să mă auzi chiar pe la miezul nopții
Zahăr brun, cum de ai un gust atât de bun, iubito?
Exact cum ar trebui o puștoaică, da
Cum de tu, cum de ai un gust atât de bun?
Exact ca o, exact ca o negresă