Retouche znamená 'retuš' alebo 'úprava'. Je to slovo, ktoré sa často spája s fotografiou alebo umením, kde sa niečo upravuje, aby to vyzeralo dokonalejšie.
V piesni sa však objavuje vo fráze "portrait sans retouche" (portrét bez retuše), čo znamená, že portrét je autentický, neupravený a pravdivý. Je to krásny spôsob, ako opísať úprimnú a nefalšovanú lásku, ktorá nepotrebuje žiadne vylepšenia.
Poznáš ten stav, keď sa do niekoho zamiluješ a svet okolo teba zrazu vyzerá oveľa krajšie? Presne o tom spieva taliansky tenorista Andrea Bocelli spolu s hlasom legendárnej Édith Piaf. Celá skladba stojí na silnom francúzskom spojení „Je vois la vie en rose“ (Vidím život v ružových farbách). Znamená to vnímať realitu cez ružové okuliare, bez starostí a so šťastným úsmevom. Text opisuje intímne detaily: pohľad, pred ktorým človek sklopí zrak („Des yeux qui font baisser les miens“ / Oči, kvôli ktorým klopím tie svoje), tichý šepot v objatí a sľuby, ktoré si dvaja ľudia dajú na celý život.
Zaujímavé je, že text nečaká na žiadne veľkolepé gestá. Lásku tu tvoria úplne bežné, každodenné vety: „Des mots de tous les jours“ (Každodenné slová), ktoré však s človekom zamávajú („Et ça me fait quelque chose“ / A robí to so mnou divy). Stačí, že milovanú osobu zbadáš len tak kútikom oka („Et dès que je l'aperçois“ / A hneď ako ju/ho zbadám), a srdce sa ti okamžite rozbúši. Je to priamočiary a úprimný opis toho, ako ťa niečia prítomnosť dokáže naplniť čistým šťastím.