Villain significa 'villano' o 'villana', como el personaje malvado de una película o un libro.
En esta canción, la palabra se usa de forma metafórica para describir un mecanismo de defensa emocional. Jungkook canta que va a 'pintar' a su ex como un villano, aunque no lo fuera, porque convertir a esa persona en la 'mala de la historia' es la única forma en que puede soportar el dolor de la separación.
¿Alguna vez deseaste con todas tus fuerzas que tu expareja fuera una pésima persona solo para que olvidarla doliera un poco menos? Justo de ese autoengaño trata este tema de Jungkook, el cantante de Corea del Sur. En lugar de superar la ruptura aceptando la realidad, prefiere inventarse una película de villanos: "I wish you went behind my back" [Ojalá me hubieras traicionado a mis espaldas]. La frase hecha en inglés to go behind someone's back significa hacer algo a escondidas o a traición; básicamente pide una infidelidad o un secreto sucio ("did the unforgivable" [hicieras lo imperdonable]) para justificar su rencor.
Es un mecanismo de defensa bastante dramático: "Paint you like the villain that you never were" [Pintarte como el villano que nunca fuiste]. Sabe de sobra que la otra persona no hizo nada malo, pero canta "I'm still in love" [todavía estoy enamorado] y mirar los fallos propios bajo una lupa ("under the microscope") le resulta insoportable. Por eso elige el camino fácil: culpar sin motivo ("blame you for things that you don't do" [culparte de cosas que no haces]). La canción admite abiertamente la mentira: no es la verdad ni la cura definitiva, pero convencerse de odiar es el único escudo que le queda para no romperse por dentro.