Porzellan znamená 'porcelán'. Je to krehký a cenný materiál, ktorý sa ľahko rozbije.
V piesni sa používa metaforicky v spojení "Herzen brechen, Porzellan" (Srdcia sa lámu, porcelán). Naznačuje to, že vzťahy a srdcia sú rovnako krehké ako porcelán a môžu sa ľahko rozbiť, čo dodáva textu hĺbku a dramatickosť.
Tento track od nemeckej indie-popovej kapely Provinz s Ninou Chuba ťa vtiahne do poriadne divokého vzťahu, kde lietajú taniere a emócie mrznú aj horia naraz. Hneď na začiatku počuješ „Herzen brechen, Porzellan, wir sind nicht mehr, was wir mal war'n“ (Srdcia sa lámu, porcelán, už nie sme tým, čím sme bývali). Namiesto pokojného rozhovoru tu postavy hádžu tiene a čakajú na denné svetlo. Zaujímavé je slovné spojenie „Kipp unsre Tränen auf Eis“ (Vylej naše slzy na ľad) – doslova berú svoj smútok ako drink v bare, pripíjajú si na seba a dúfajú, že tento chaos nikdy neskončí, aj keď sa navzájom ničia.
Celá pieseň stojí na kontraste medzi mrazom a ohňom: „Ich friere ein, du brennst mich aus“ (Ja zamŕzam, ty ma spaľuješ), pričom spevák zároveň priznáva „Du weißt, ich brenn für dich“ (Vieš, že pre teba horím – v nemčine to znamená, že pre niekoho horí láskou a vášňou). Spomína sa tu prvá jazda v aute a tiene v tvári, ktoré vidí len on. Refrén to potom celé uzatvára bez príkras: „Unser Zorn, unsre Liebe wird nie vergeh'n“ (Náš hnev, naša láska nikdy nepominú). Žiadne odpustenie ani zmierenie, iba tvrdohlavé zistenie, že hnev a láska u nich kráčajú ruka v ruke.