Bien-aimée znamená „milovaná“ alebo „milovaná žena“. Ide o poetické a nežné oslovenie, ktoré pôsobí vznešenejšie než bežné chérie.
V piesni spevák nazýva svoju milovanú „ma bien aimée“ a vyjadruje tak hlbokú lásku a oddanosť. Toto krásne francúzske slovo je v každodennej reči pomerne nezvyčajné, preto si ho ľahko zapamätáte.
„Je pense à toi“ je milostná pieseň o človeku, ktorému sa milovaná žena neustále vracia do myšlienok. Keď leží v posteli, sníva iba o nej, a keď sa zobudí, myslí iba na ňu: „Je pense à toi, mon amour, ma bien aimée“ [Myslím na teba, láska moja, moja milovaná]. Prosí ju: „Ne m'abandonnes pas“ [Neopúšťaj ma]. Francúzske oslovenia „mon amour“ a „ma chérie“ znamenajú „moja láska“ a „moja drahá“. Text je zámerne priamy a opakovaný, akoby sa zamilovaný človek nevedel od tejto jednej myšlienky odpútať.
Bez nej sa mu všetko zastaví: „Si je ne te vois pas, je ne peux rien dire, je ne peux rien faire“ [Keď ťa nevidím, nemôžem nič povedať ani nič urobiť]. Dokonca „je ne peux rien voir“ [nič nevidím] a „je ne veux rien savoir“ [nechcem nič vedieť]. Potom prichádza milá, trochu sebaironická konkurencia: iní sľubujú svojej vyvolenej zem, nebo alebo mesiac, no rozprávač má iba „ma pauvre guitare“ [svoju úbohú gitaru]. Nemá veľké dary ani veľkolepé sľuby, zato jej venuje pieseň a úplne otvorené vyznanie.