Ordet "Baianá" er et unikt og fængende udtryk, der refererer til en specifik type dans og musikstil fra Bahia, en stat i det nordøstlige Brasilien.
Det er ikke et almindeligt hverdagsord, men snarere et kulturelt specifikt udtryk, der straks vækker billeder af brasiliansk fest og rytme. I sangen gentages det for at understrege den glæde og energi, der er forbundet med denne traditionelle dans.
“Baianá” af den nederlandske artist Bakermat er en enkel, festlig hilsen til et publikum. Sangeren ankommer og siger: “Boa noite povo que eu cheguei” [God aften, folkens, jeg er kommet]. Derefter gentager han, at han endnu en gang vil præsentere sin baianá: “Mais outra vez apresentá meu baianá” [Endnu en gang vil jeg præsentere min baianá]. Ordet bliver ikke forklaret nærmere i teksten, så det fungerer som navnet på det, sangeren kommer for at vise eller fremføre.
Det sjove er, hvor direkte og insisterende teksten er. Den samme velkomst vender tilbage igen og igen, indtil “Baianá baianá” bliver til et rytmisk råb, som et publikum nemt kan synge med på. Der er ingen fortælling om personer eller begivenheder her. I stedet hører vi en performer, der træder frem, hilser på folk og præsenterer sit nummer med masser af gentagelse og selvtillid.