Ounce κυριολεκτικά σημαίνει 'ουγγιά', μια μονάδα μέτρησης βάρους. Ωστόσο, στην καθομιλουμένη, χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει μια πολύ μικρή ποσότητα από κάτι.
Στο τραγούδι, οι Guns N' Roses τραγουδούν, "And see an ounce of pain" (Και να δω ίχνη πόνου). Εδώ, η λέξη "ounce" χρησιμοποιείται μεταφορικά για να εκφράσει την επιθυμία να μην δει ούτε το παραμικρό σημάδι ή ίχνος πόνου στα μάτια του αγαπημένου του προσώπου. Είναι μια ενδιαφέρουσα χρήση μιας λέξης που συνήθως συνδέεται με μετρήσεις, αλλά εδώ αποκτά μια πιο συναισθηματική και ποιητική διάσταση.
Το "Sweet Child O' Mine" είναι μια από τις πιο γνωστές ροκ μπαλάντες, που υμνεί μια γυναίκα η οποία ξυπνά στον τραγουδιστή έντονες αναμνήσεις από την παιδική του ηλικία. Το χαμόγελό της του θυμίζει μια εποχή όπου «όλα ήταν τόσο φρέσκα όσο ο καταγάλανος ουρανός», ενώ τα μαλλιά της του θυμίζουν ένα «ζεστό, ασφαλές μέρος» όπου κρυβόταν ως παιδί. Τα μάτια της, αν και «στο χρώμα του πιο γαλάζιου ουρανού», φαίνεται να κρύβουν μια πιθανή θλίψη, κάτι που ο ίδιος απεχθάνεται να βλέπει.
Η σύνδεση μαζί της είναι τόσο δυνατή που φοβάται ότι αν την κοιτάξει για πολλή ώρα, «πιθανότατα θα κατέρρεε και θα έκλαιγε». Ενώ το τραγούδι ξεκινά ως μια τρυφερή ωδή σε αυτό το «γλυκό παιδί», στο τέλος αλλάζει ύφος. Η μουσική γίνεται πιο έντονη και ο τραγουδιστής αρχίζει να ρωτά επανειλημμένα, «Πού πάμε τώρα;». Αυτή η ξαφνική αλλαγή από τη νοσταλγία στην αβεβαιότητα αφήνει τον ακροατή να αναρωτιέται για το μέλλον αυτής της σχέσης.