Sciogli viene de sciogliere, un verbo interesante que puede significar «desatar», «disolver» o «liberar», según el contexto. En la canción aparece en la expresión poética «Sciogli quel sorriso dal tuo viso», que sugiere liberar o hacer florecer esa sonrisa del rostro, una imagen poco común y memorable.
En «Musica Che Resta», Il Volo presenta el amor como una presencia que permanece. La voz de la canción intenta leer los pensamientos de la persona amada y encontrar sus deseos en un suspiro: «Mostrami la parte del tuo cuore che nascondi nel profondo» [Muéstrame la parte de tu corazón que escondes en lo más profundo]. También escucha sus silencios y se pierde en sus ojos. La imagen es íntima y directa: conocer a alguien incluso cuando no dice nada, y decirle que es «la forza e il coraggio» [la fuerza y el valor], además del destino de su viaje y el sentido de sus días.
El estribillo convierte ese amor en refugio: «Voglio proteggerti» [Quiero protegerte] y «Siamo il sole in un giorno di pioggia» [Somos el sol en un día de lluvia]. Después llega la gran metáfora del título: «Siamo musica vera che resta» [Somos música verdadera que permanece]. No se trata de un momento fugaz, porque la canción insiste: «Non siamo un soffio di vento» [No somos un soplo de viento] y «Non siamo un momento» [No somos un momento]. Entre miles de personas, la voz reconoce a esa persona amada y le promete un lugar para siempre. Es una declaración romántica, protectora y bastante intensa, con abrazos, besos al alma y una melodía que, según la propia letra, nunca desaparece.