Arrese tähendab 'alistumised' või 'allaandmised'. See on mitmuses olev nimisõna, mis viitab olukordadele, kus keegi annab alla või alistub.
Laulus kasutatakse seda sõna korduvalt, et kirjeldada elu erinevaid tahke – nii võite kui ka alistumisi. See annab edasi mõtte, et elu koosneb nii suurtest võitudest kui ka väikestest allaandmistest, mis on kõik osa inimkogemusest.
Itaalia poplaulja Marco Mengoni laul „In Tempo” viib meid otse argipäeva pisidetailide keskele. Ta loetleb hetki, millest elu tegelikult koosneb: vanad korterid maheda lambivalgusega, järelmaksuga ostetud diivanid (divani presi a rate), Ameerika kultussarjad ja täissurutud rongijaamad. Mengoni paneb kõrvuti suured tunded ja täiesti tavalised asjad, nagu higi ja leib (sudore e pane) või soov kõndida vanadel tänavatel uute kingadega (camminare vecchie strade con le scarpe nuove).
Kogu selle rutiini ja murtud lubaduste vahelt kerkib aga esile soov põgeneda. Mengoni laulab sellest, kuidas ta tahaks öösel hääletult minema sõita ja meelega ära eksida (apposta perderemo la strada). Refräänis äratab teda õigel ajal üles unenägu oma teisikust – vabast vangist peeglis, kes püüab karjuda, kuigi häält tegelikult pole (Grido, ma la mia voce non esiste). See on hoogne poplugu ärkamisest enne, kui argipäev sind täielikult endasse neelab.