Landaus reiškia vaikiškus vežimėlius. Tai retas ir labai prancūziškas žodis, kilęs iš landau – vežimėlio tipo kūdikių vežimėlio.
Dainoje eilutė „Des couples poussent des landaus“ vaizduoja poras, stumiančias vežimėlius palei Seną. Šis konkretus žodis suteikia romantiškai scenai jaukų, kasdienišką ir įsimintiną vaizdą.
Patrick Bruel dainoje „Encore Une Fois“ kalba apie meilę po ankstesnio sudužimo. Kai meilė „est tombé par terre“ [nukrito ant žemės], žmogus mano, kad mirs, bet vis tiek išgyvena. Dabar jis jau nebe toks naivus kaip vakar, jo širdis, kaip pats sako, „a déjà servi“ [jau buvo naudota]. Vis dėlto naują mylimąją jis myli taip, „comme si t’étais la première“ [lyg tu būtum pirmoji]. Man ypač patinka tiesi, truputį juokinga eilutė „C’est beau, c’est con, ouais“ [Tai gražu, tai kvaila, taip]: dainininkas pripažįsta, kad įsimylėti dar kartą nėra labai protinga, bet gyvenimas toks jau yra.
Priedainyje kartojamas pažadas mylėti „encore une fois, encore plus fort“ [dar kartą, dar stipriau]. Nors pora sako „plus jamais“ [daugiau niekada], jausmas pasirodo stipresnis už juos abu: „C’est maintenant et c’est là“ [tai vyksta dabar ir čia]. Antroje dalyje jie vis dar pažymėti senų istorijų, tačiau šį ryšį priima kaip dovaną. Prie Senos upės praeina poros su kūdikių vežimėliais, o jis glosto mylimosios nugarą ir neskuba nuspręsti, kur juos nuves vėjas. Išoriškai jie jau pasikeitę, bet viduje lieka tarsi paaugliai. Tai šilta, žemiška daina apie antrą galimybę, kurią žmogus priima ne todėl, kad pamiršo praeitį, o todėl, kad dabartinė meilė pasirodo stipresnė.