Rossetto betyder 'läppstift'. Det är ett ord som inte bara är intressant i sig utan också bär på en stark visuell och sensorisk bild.
I låten "Rossetto E Caffè" är läppstiftet en central symbol. Det representerar spåren av en kyss och den älskades närvaro, även när hon inte är där. Sångaren sjunger om den söta och bittra smaken av läppstift och kaffe på sina läppar, vilket skapar en intim och minnesvärd bild av längtan och passion.
Har du någonsin lämnat en fest tidigt bara för att du inte kan sluta tänka på någon? Det är precis där vi landar i Sal Da Vincis Rossetto E Caffè. Efter att ha druckit för mycket ensam bland folk lämnar sångaren musiken bakom sig (Mi lascio dietro la musica che c'è) och chansar på ett telefonsamtal sent på natten. Han vet att personen redan är sur på honom sedan tidigare, men han kan inte låta bli: Dimmi solo se vuoi, io ci sono stanotte, ogni notte (Säg bara om du vill, jag finns här i natt, varje natt).
Sal Da Vinci blandar standarditalienska med napolitanska uttryck som ije corr addu te (jag springer till dig) och sai ca mor per te (du vet att jag dör för dig), vilket ger texten den där lite dramatiska och intensiva tonen. Låtens stora grej är den där specifika smakkombinationen i refrängen: È un gusto dolce e amaro tra rossetto e caffè (Det är en sötsur smak mellan läppstift och kaffe). Det är kyssar, en sista cigarett under månen och en relation full av svartsjuka och kaos, där man inte ens hinner tvätta bort sminket innan morgonkaffet serveras.