Métamorphose significa "metamorfosis" o "transformación", y evoca un cambio profundo, casi mágico, como el de una mariposa.
En la canción, «Mon cœur se métamorphose» expresa que el corazón de la cantante cambia de forma y de sentimientos al pasar de una persona a la otra. Es una palabra poética y poco común que refleja perfectamente su deseo y su confusión amorosa.
En «Vice Et Versa», Stéphane presenta a una persona que siente tener dos versiones de sí misma: «J'ai l'impression d'être deux» [Tengo la impresión de ser dos]. Se enamora de una mujer y después de la otra, hasta perder el control. Las imágenes saltan entre Montreux, una ciudad suiza, y distintos lugares de París, como Montmartre y Jussieu. Allí hay sonrisas, pausas para una foto y hasta una rosa, pero el corazón no se decide: «Je t'aime ici mais là-bas, je ne t'aime pas» [Te quiero aquí, pero allí no te quiero]. El estribillo repite «Et vice versa» [Y viceversa], como si cada sentimiento pudiera cambiar de dirección en cualquier momento.
La canción menciona directamente el poliamor, pero no lo presenta como algo sencillo: «Polyamour, c'est le feu, mais c'est toujours une de trop» [El poliamor es fuego, pero siempre sobra una]. En bares y otros lugares, el deseo pasa de una persona a la otra: primero «J'ai faim de toi» [Tengo hambre de ti] y luego de la otra. La narradora finge controlar la situación, aunque pasa mucho tiempo pensando, le tiemblan las manos y termina cansada de ser amada. Es una canción sobre querer a dos personas y sentir que, aun así, cada elección deja a alguien fuera.