Mannenhart es una palabra compuesta neerlandesa formada por mannen (hombres) y hart (corazón). En la canción representa la parte sensible y vulnerable del hombre, escondida detrás de una apariencia dura, como si tuviera un "corazón de piedra" por fuera pero sentimientos profundos por dentro.
Es una palabra especialmente memorable porque da título a la canción y resume su tema central: aprender a mirar más allá de las apariencias.
En «Mannenharten», BLØF y Nielson ponen voz a un hombre que siente mucho, pero no siempre sabe demostrarlo. Cuando calla, tiene más cosas que decir de lo que parece; cuando habla, se concentra tanto en sus propias palabras que deja de escuchar. Reconoce sus despistes con bastante honestidad: a veces olvida un cumplido o no presta atención, aunque piensa que la otra persona es «la más dulce» (de liefste). La canción juega con esa contradicción de forma cercana y hasta un poco divertida.
La imagen central es la de un hombre que parece duro por fuera, «een man van steen» [un hombre de piedra], pero pide que miren más allá de esa apariencia: «prik er eens doorheen» [atraviesa esa coraza] y deja que duela en su «mannenhart» [corazón de hombre]. No se presenta como un adulto perfectamente seguro, sino como «een jochie en een vent» [un chiquillo y un hombre] al mismo tiempo. Por eso, la frase «Niets is wat het lijkt» [nada es lo que parece] invita a no confundirse con su silencio, sus distracciones o su exterior firme: dentro hay alguien que quiere ser entendido.