Demütig reiškia „nuolankus“ arba „kuklus“ ir apibūdina žmogų, kuris nesipuikuoja savo vertingumu ar pasiekimais. Tai įdomus, gana retas žodis, suteikiantis dainos tekstui švelnumo ir gilumo.
Dainoje Katharina vadinama „wunderbar demütig“, tai yra „nuostabiai kuklia“. Dainos pasakotojas žavisi jos ramybe ir kuklumu, nors pati Katharina ne visada mato save taip gražiai, kaip ją mato jis.
„Katharina“ yra švelnus padrąsinimas žmogui, kuris pats savimi nebetiki. Pasakotojas žavisi jos kuklumu ir ramybe: „Du bist so wunderbar demütig“ [Tu tokia nuostabiai kukli], tačiau mato tai, ko ji pati nepastebi. Katharina mano, kad nėra pakankama, ir stebi draugus, esančius „irgendwo am Strand“ [kažkur paplūdimyje], gyvenančius tokį gyvenimą, kokio ji šiuo metu negali gyventi. Šis vaizdas nėra sudėtinga metafora: ji tiesiog lygina save su kitais ir dėl to dar labiau abejoja savimi.
Dainos priedainis skamba kaip atkaklus draugo pažadas: „Katharina, ich glaub’ an dich“ [Katharina, aš tavimi tikiu]. Ypač gražu, kad pasakotojas nebando ištrinti jos pykčio. „Deine Wut ist schon okay und manchmal gut“ [Tavo pyktis yra visiškai geras, o kartais net naudingas], todėl pyktis čia nėra gėdingas trūkumas. Daina primena: jai nereikia visų abejonių, o prieš akis dar yra daug galimybių. Vokiškas „ich glaub’ an dich“ reiškia ne vien „aš tavimi tikiu“, bet ir „aš pasitikiu tuo, ką gali pasiekti“.